torstai 31. heinäkuuta 2014

Päivä Heinolassa

 

Heinolan Lintutarhalla minut hurmasi tänään celebecinkakadu Otto Poika.



Lintutalo on kyllä ehdottomasti käymisen arvoinen kohde, jos suinkin niillä kulmilla liikkuu. Harvinaista vielä sekin, että kävijöiltä ei peritä sisäänpääsy maksuja. Mutta toki seinässä olevaan pöllö lippaaseen, saa lahjoituksiakin tipauttaa.


Siltasaaressa on ihana kahvila nimeltä Cafe Kailas.


Kahvit ja leivokset pääsi nauttimaan tunnelmallisessa paviljongissa. 




Satamasta löytyi kaksi valtavan suurta Tsaarinpoppelia.


Tänä kesänä Heinolan kesäteatterissa on pyörinyt näytelmä nimeltä Ilmasta rahaa. Kyllä ne ammattilaiset vaan osaa hommansa! Odotin juonen leviävän käsiin, mutta kyllä ne saivat sen kasassa pidettyä. Juoneen alkoi tulemaan niin paljon hahmoja ja käänteitä, että pelkäsin putoavani kärryiltä, mutta niin ei käynyt. 



Kotimatkalla kävimme syömässä Pika Kievarissa. Paikka on kovin suosittu ja jonotusajat voivat venyä pitkiksi, mutta nyt saimme ruoat hyvin nopeasti.


Tällä kertaa tilasin kanahampurilaisaterian. Se oli kyllä pienoinen pettymys; currykastike oli makuuni hieman liian tuju, kun taas itse kana ei oikein maistunut miltään. Olisi pitänyt pitäytyä perinteisessä jauhelihapihvi hampurilaisessa; se on hyvää.

tiistai 29. heinäkuuta 2014

Puhtaat karsinat

Eilinen aamupäivä meni rehkiessä heppojen karsinoiden kimpussa. Poistin turvepatjat, desifioin lattiat ja harjailin pölyjä seinistä ja katosta. Seinät saivat valkoisen ohuen kalkkikerroksen.


Tänään piti jatkaa tallin siivousta, mutta taitaapi jäädä loppu lomaan. Meinasin kalterit maalata, mutta ne olisi vaatinut saada kuivua päivän rauhassa. Hyvä, et en hommaan ryhtynyt; sen verran kovaa taas ukkonen jylläsi päällä, että onneksi sain otettua tällä kertaa hepat sisälle. 


Eilen ja tänään on ollut kauniin usvaiset illat.



Tipan kanssa kävimme tänään aamupäivästä tekemässä melko pitkän maastolenkin. Tamma oli ihan super! Kyllä me varmaan parisen tuntia ratsailla oltiin. Muutamaa ravipätkää ja laukan nostoa lukuunottamatta ihan käynnillä mentiin. Kotona tamma pääsi suihkun kautta laiduntamaan siihen saakka, kunnes ukkonen taas nousi hyvin yllättäen.

Sunnuntai mökkeilyä

Sunnuntai päivä vietettiin mökillä, jonne saimme seuraksi vanhempani ja siskoni perheensä kanssa. Oli kyllä mukavaa. Pöytä piti heti siirtää pois terassilta alatasanteelle. Ampparit olivat tehneet pesän kattolautojen väliin, joten ajateltiin ottaa varman päälle, ettei kukaan saisi pistoksia. Saatiinpahan ainakin grilli lähemmäksi pöytää. 


Kummipoikani hieno lelu; radio-ohjattava jonkinlainen potski.


Jos ei heppojen uittamista lasketa, niin heitin eilen kunnolla talviturkin. Vesi oli oikein miellyttävän lämpöistä, mutta virkistävää. Elmo-koira teki hirmuisen pitkiä uimalenkkejä ja tuntui nautivan niistä.


Äippä ja kummipoikani kalastelivat Kisulle kaloja. Kisulin lemppariruokaa. <3


Grillattiin hampurilaisia. Salaatit, tomaatit ja tuorekurkku omasta maasta, muut ainekset Lidlistä.


Sisko teki meille jälkkäriksi pavlova kakun.


Kumiveneeseenkin pumpattiin vähän lisäilmaa.


Tämä oli vasta toinen kerta mökillä tänä kesänä, mutta ehkä nyt lomalla kerkiää pyörähtämään siellä useamminkin. Ajomatka möksälle ei kestä, kuin vartin, joten pitkä matkakaan ei pitäisi olla esteenä sauna/uintireissulle. :)

maanantai 28. heinäkuuta 2014

Kauppareissun aikana...

Sillä välin, kun me oltiin kaupoilla ostelemassa juuri pestyihin karsinoihin turvetta, niin kotosalla riehui kova ukonilma. Kesken ostosten teon sain siskoltani soiton, että oli ohi ajaessaan huomannut hevosten laitumen langat olevan maassa ja heppojen riehuvan levottomasti. Hän oli onneksi saanut (läpykkäät jalassa) herkkujen avulla houkuteltua hermostuneet otukset lankkutarhan puolelle. Ilmeisesti eivät siis olleet kerinneet käydä karkuteillä juoksentelmassa!


Teki se myrsky muutakin tuhoja. Kaatoi koivun takapihalle ja 


räjäytti meidän parhaimman luumupuun.


Laitumen muovitolpat olivat useammasta kohtaan poikki.


Salama oli myös iskenyt naapurimme viereen niin, että oli vienyt tältä hetkeksi tajun kankaalle ja toiselta naapurilta oli hajonnut mikro ja muutama muu pienkone. Jaiks, huomiseksi on lupailtu vielä kovempia ukkosia! 

lauantai 26. heinäkuuta 2014

Ei voi muuta, kuin hymyillä

Viidentoista minutin työmatkallani on aivan ihanat maisemat; on järveä, peltoja, heppoja laiduntamassa, kartanon tammipuurivistö.. Tie on mutkitteleva ja kapea, mutta asfaltoitu ja hyvässä kunnossa myös talvisin. Nyt mun ei tarvitse sitä väliä kuitenkaan neljään viikkoon ravata; loma alkoi! Tänään piti kuitenkin sen verran tiellä käydä pyörähtämässä, että hevosemme pääsivät vilvoittelemaan. 
Kyllä oli kivaa! Traileriin lastaukset sujuivat hyvin; vain kerran molemmissa päissä Tippa pakitti kopista ulos. Hepat tuntuivat tykkäävän, kun pääsivät yhdessä reissaamaan. Käyttäytyivät todella hienosti. 


Luottoponi Myy on kyllä mahtava opetuskaveri nuorelle Tipalle. Tippa marssi Myyn perässä veteen hirmuisen rohkeasti ja alkuun ihan tohkeissaan kuopi ja leikki veden kanssa. Hyvin päättäväisenä se myös marssi syvemmälle ja olisi varmaan lähtenyt ihan uimaankin, jos vain selässä olijana olisin uskaltanut antaa sen mennä. Meillä oli kuitenkin satula selässä ja rannalla muutamia ihmisiä, joten otin varman päälle ja päädyttin pitämään jalat pohjassa. 


Myy kyllä kävi siskoni kanssa tekemässä pienet uimalenkit. 


Tänään on kyllä ollut hymy korvissa koko päivän; loma alkoi ja mahtava kesäkeli +33 astetta!  
Lomalla haluaisin laiskotella, pestä/kalkita tallia, mökkeillä, käydä kesäteatterissa ja Ikeassa ja vierailla kummitytön luona. Varmaa on ainakin minireissu Visbyhyn. 

Vielä on kesää jäljellä, vielä tulee kauniita päiviä...! <3 Mukavaa viikonloppua kaikille!

tiistai 22. heinäkuuta 2014

Nimpparit

Eilen vietettiin nimipäiviäni. Sain siskoltani ihanan kukka-asetelman ja Myyn ja entisen hoitoheppani Pörrin jouhista tehdyt käsikorut.




Mustikkavalkosuklaa hyytelökakku

Pohja:
n. 200 g digestive-keksejä
n. 75 g pullomargariinia

Täyte
1 prk flora vanillakastiketta
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 levy pandan valkosuklaata
0,5 dl vettä/mehua
4 liivatelehteä
n. 3 dl mustikoita

Pinnalle:
Wienernougat crush rouhetta, valkosuklaata ja mustikan varpuja

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
Hienonna keksit ja sekoita joukkoon margariini. Painele keksiseos irtopohjavuoan pohjalle.

Vatkaa vanillakastike kuohkeaksi vaahdoksi ja sekoita joukkoon tuorejuusto. Sulata valkosuklaa. Keitä vesi/mehu ja lisää joukkoon liivatteet, anna hetki jäähtyä. Sekoita sulanut valkosuklaa ja liivateseos huolellisesti vanillatuorejuustovaahtoon. Sekoita lopuksi mustikat kevyesti vaahdon joukkoon.
Kaada täyte keksiseoksen päälle ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään muutaman tunnin, mutta mielummin seuraavaan päivään. 

Koristele juuri ennen tarjoilua Wienernougat rouheella/valkosuklaalla/mustikan varvuilla/mustikoilla..

lauantai 19. heinäkuuta 2014

Takaisin Hennalaan

Viime viikon lauantaina ja sunnuntaina Lahden alueen ratsastusseurat järjesti SRL:än hämeen aluejaoston kanssa Hennalan kasarmin lippukentällä, aluetason esteratsastuskilpailut. Tapahtuman tuotto lahjoitetaan hyväntekeväisyyteen, Päijät-Hämeen keskussairaalan lasten ja nuorten neurologiaan.


Siellähän minäkin olin hommissa kanslia teltassa. Mahtavat puitteet, ihana keli, herkullisia sotkun munkkeja...


Kisoissa oli ihan isojen kisojen tunnelmaa. Nurmikenttä karsi ehkä hieman osallistujia. En viitsi laittaa hepalleni näiden takia nurmihokkeja ja kelitkin ovat olleet kamalia; kuului vähän sieltä täältä.
Kelit muuttuivatkin aivan täydelliseksi tällä pohjalle ja ratsastajilta tuli pohjasta hyvää palautetta. Hevoset liikkuivat hirmuisen hyvin ja kisakenttä oli muutenkin kokonaisuudeltaan aivan ihana! Ihan kateus iski, kun en itse päässyt hepan selkään. 4v Tippa olis ollut hieman liian nuori näihin kisoihin. Kröhöm.. nyt on vielä hyvä puhua hepan nuoren iän piikkiin kisaamattomuuteni, mitähän sitä sitten keksii syyksi, kun hepalla alkaa olemaan ihan ikääkin.. ;)


Seuran omissa kisoissa nähtiin pari viikkoa sitten Tuukka Temonen ratsailla, niin nyt olikin Olgan vuoro.


Joukkue nimeltä Meiän joukkue 1 voitti lauantaina joukkuemestaruuden. Hyvä Jutta, Vappu, Juho ja Anna!


Palkinnot olivat kyllä hienot!


Lauantai-ilta päättyi Upseerikerholla iltajuhlaan ja kohottamalla hevosen malja.


Hennalassa on pidetty avoimia kansallisia kilpailuja vielä 1970-luvun loppupuolella. Nyt varuskuntaa ollaan lakauttamassa tämän vuoden sisällä, joten vielä kerran haluttiin herättää henkiin kisatunnelmaa näillä puitteilla ja siinä kisajärkkääjät onnistuivat kyllä hienosti!


Maanantai-iltakin jatkui mukavissa merkeissä. Lenkkeiltiin ponin kanssa siskoni luokse ja vastaan meitä pyöräili kummipoikani, joka ratsastikin ilman suostutteluja Myyllä loppumatkan. Ihana kummipoikani valmisti meille myös nätit kesädrinksut; huomio sokerikuorrutus lasin reunassa. :)


Pakko vielä hehkuttaa, että on mulla varsin näppärä kumityttökin, joka kävi muutama viikko sitten meillä kyläilemässä. Niin hienosti laittoi Myyn ratsastuskuntoon ja ratsasteli ihan itsekseen ilman taluttajaa. Otti jopa ravipätkiä! Eikä ole tyttö montaa kertaa ollut hevosen selässä.. ;) Harmi, kun asustaa kovin kaukana..

maanantai 14. heinäkuuta 2014

Heinätalkoot


Perjantaina meillä oli heinätalkoot. Sairasloman vuoksi itseltäni jäi rehkiminen välistä, mutta nuhvield traktori pääsi sentään tosihommiin vanhan isännän kulkupelinä ja hyvin hoiti hommansa. Tänä vuonna teimme pikkupaaleja huomattavasti vähemmän, mutta isoja pyöröpaaleja tulikin sitten 80kpl. 


Mä häärin vain keittiön puolella. Tekaisin gluteenittomia lusikkaleipiä, vaniljaviinereitä, valkosuklaa mustikkapiirakkaa, sekä Voikukkapellon ohjeella raparperipiirakkaa. Vanilijaviinereiden pohjana on valmista voitaikinaa, joiden päälle on laitettu pussista valmistettua vaniljakreemiä. Viinerit on koristeltu mansikoilla ja valkosuklaalla. 


Gluteenittomalle talkoolaiselle tein lusikkaleipiä Mantan kyökki ohjeen mukaan. Puolitin kyllä ohjeen.


Mustikkapiirakka

Pohja:
100 g huoneen lämpöistä voita
3,4 dl sokeria
1 kananmuna
2 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta

Täyte:
200 g turkkilaista jugurttia
1 kananmuna
3,4 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
3 dl mustikoita
valkosuklaata paloiteltuna

Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita kananmuna joukkoon ja lisää sen jälkeen keskenään sekoitetut kuivat aineet. Painele taikina voideltuun irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille (voi myös tehdä piirakkavuokaan). Sekoita jugurtti, kananmuna ja sokeri. Ripottele mustikat ja valkosuklaata pohjan päälle ja kaada lopuksi päälle jugurttiseos. Paista 200 asteessa n. 30 min.


Raparperipiirakka

Pohja:
100 g huoneen lämpöistä voita
1 dl sokeria
1 muna
1 tl leivinjauhetta
2,5 dl vehnäjauhoja

Täyte:
4-5 raparperin vartta
1 prk kondensoitua maitoa
1,5 vdl turkkilaista jugurttia
1 muna 
1 tl vaniljasokeria

Pinnalle: mantelilastuja

Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita joukkoon muna ja sen jälkeen keskenään sekoitetut kuivat aineet.  Painele taikina voideltuun irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille (voi myös tehdä piirakkavuokaan). Ripottele pilkotut raparperit pohjan päälle. Sekoita loput täyteaineet keskenään ja kaada raparperien päälle. Ripottele pinnalle mantelilastuja. Paista 175 asteessa uunin alaosassa n. 45 min. Anna viilentyä ennen tarjoiloua.


Tallin oveen näpertelin kaurakranssin.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...