perjantai 31. elokuuta 2012

Hemböle

Tänään työpaikkallani vieraili kiertävä kotieläinfarmi Hemböle. Aivan ihania ja lapsiystävällisiä eläimiä! Kaikkia eläimiä sai paijata ja rapsutella. Koiria pääsi taluttamaan. Pupu- ja lammasaitaukseen pääsi aina kolme lasta kerralaan rapsuttelemaan. Vuohi oli liekassa kiinni ja lapset saivat sen maitoakin maistamaan. Iso Täplä-possu liikkui pihalla vapaana ja tonki maahan kuoppia, joista tuli esille matoja mitä sai tarjota kanalle. Poni ja aasi toimi talutusratsuina. Eläimiin tutustuttiin ryhmä kerrallaan (n. puoli tuntia per rymä) ja muuksi ajankuluksi olimme järjestäneet oheistoimintapisteitä. Askartelupisteessä ryhmät askartelivat luonnon materiaaleista pahvilaatikkoihin ryhmien omat hembölet käpyeläimistä, sammaleesta, jäkälästä..  Rastiradalla oli erillaisia maatila-aiheisia kysymyksiä. Iso osa rasteista oli tulostetu Ruokatieto sivustolta löytyvästä teemapuuhaa tulostettavasta puuhakirjasta. Rastit väritettiin ja laminoitiin. Värityspisteessä oli maatilan eläin aiheisia värityskuvia. Mehupisteessä oli myös keksiä tarjolla. Aika vierähti leppoisasti ja ilma suosi.
 

 

 

 


keskiviikko 29. elokuuta 2012

Myyn juoksuttaminen

Siskoni on luvannut liikuttaa Myyn keskiviikkoisin, kun menen itse ratsastuskouluun tunnille. Tänään poni oli ollut hoitaessa suorastaan villiponi ja tähän syynä ilmeiseti ötökät. Sisko ensin juoksutti sen ja vasta tämän jälkeen siskoni poika, eli kummipoikani pääsi ratsaille ja kävivät maastossa heittämässä talutuslenkin. Poni oli kuulemma lenkillä käyttäytynyt lupsakasti ja ollut oikein herttainen.





Anopin mustikkapiirakka

Anoppi soitti toissa iltana ja kysyi, että saavatko tulla meille iltakahville ja kyllähän meille saa tulla. Kaiken hienoudeksi toivat mukanaan erittäin hyvän mustikkapiirakan ja punaisessa Airam termospullossa kahvitkin. Kyllä kelpasi herkkuja nautiskella. Mustikkapiirakasta jäi vielä pala töihinkin seuraavan päivän jälkkärikseni.
 
 
Anopin suussasulava mustikkapiirakka:

100g huoneenlämpöistä voita
1dl sokeria
1 kananmuna
1dl vehnäjauhoja
1dl perunajauhoja
1tl leivinjauhetta

Täyte:
4dl mustikoita
1prk kermaviiliä
1dl sokeria
2-3rkl vanilijasokeria
1 kananmuna

Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa joukkoon huoneenlämpöinen voi.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja yhdistä munavoivaahtoon.
Painele taikinapohja voideltuun vuokaan. Lisää marjat.
Sekoita kermaviiliin muna ja vanilijasokeri, kaada marjojen päälle.
Paista 175 asteessa n. 25-35 minuuttia.

lauantai 25. elokuuta 2012

Innokkaita hevosenhoitajia

 
Heti, kun Tippa ja Myy meille muuttivat, alkoivat innokkaiden hevostenhoitajaehdokkaitten oven takana kolkuttaminen ja minun huonon omatunnon kolkuttaminen. Olen kerrostalon kasvatti ja tiedän miltä tuntuu ajella polkupyörällä ympäri talleja hoitohepoa ruinaten ja saaden kieltäviä vastauksia. Sitten löytyy vielä lähihoitajan tutkinto ja suuntautuminen lasten ja nuorten hoitoon ja kasvatukseen. Olisi siis niin ihana tarjota muutamalle innokkaalle nuorelle mahdollisuus hevosen hoitoon, mutta kun…talliremppa on kesken ja puitteet eivät ole täten kunnossa, hepat ovat nuoria, hepat pitää pysyä kunnossa, karsinoita putsatessa pitää olla huolellinen, jotta alusten menekki pysyy aisoissa… Todellisuus on kuitenkin se, että olen tehnyt tämän eteen työtä ja saan nyt elää sitä ponityttö elämää, josta olen aina haaveillut. En halua jakaa hoidokkejani muiden kanssa ja olla hevosilleni vain kakkoshoitaja, niin kuin ratsastuskoulun tuntihepalle. Nautin suunnattomasti nuiden elukoiden kanssa touhuamisesta ja niiden hyvinvoinnista huolehtimisesta. Ja onhan minulla tuo ihana avomies, joka on hepoistamme ihan yhtä innostunut ja auttaa arjen pyörittämisessä. Haluan töistä tullessani hoitaa ilta-askareet omaan tahtiini ja vaikka lähteä ponin kanssa vasta ilta myöhään kävelylenkille. En halua sitoutua hoitajien kanssa sopimaan kellonaikoja, milloin meille sopii tulla, koska en voisi jättää heitä kuitenkaan valvomatta, hevosiamme hoitelee/tallissa pyörimään. Tuttavapiiristäni onneksi löytyy ihmisiäkin (kuten isosiskoni), joille voisin heppojen tilapäisen hoidon sysätä.

Never stop dreaming because maybe one day will come, and your dreams will come true.
Mukavaa ja rentouttavaa viikonloppua! 

Kuvassa minä ja entinen hoitoheppani suomenhevostamma Lento.

torstai 23. elokuuta 2012

Idea tallin pikkujouluihin

Tekemistä piisaa, mutta tämän postauksen kerkiän juuri rustaamaan. Tässäpä olisi mainio ohjelmanumero vaikkapa hevostallien pikkujouluihin. ;) Ei muuta, kuin harjoittelemaan!

tiistai 14. elokuuta 2012

Lemppari mustikkapiirakkani



Pohja:
100g voita
1dl sokeria
2 kananmunan keltuaista
1tl leivinjauhetta
1tl vanilijasokeria
2dl vehnäjauhoja
0,5dl  mantelijauhetta (tai 2,5dl vehnäjauhoja)

Täyte:
300g mustikoita
n. reilu rkl perunajauhoja
0,5dl sokeria
(valkosuklaata)

Marenki:
2 kananmunan valkuaista
0,5dl sokeria

Vaahdota huoneenlämpöiset rasva ja sokeri. Vatkaa keltuaiset hyvin sekaan. Yhdistä jauhot, lisää ne sihdin läpi taikinaan ja sekoita tasaiseksi. Taputtele taikina voideltuun piirakkavuokaan.
Sekoita mustikoiden joukkoon perunajauhot ja sokeri. Levitä mustikat murotaikinan päälle. Itse tykkään lisätä päälle vielä valkosuklaata kuorimaveitsellä raastaen.
Paista 200-asteessa uunin alimmalla tasolla tai uunin pohjalla n. 15min. 
Vaahdota valkuaiset ja lisää samalla joukkoon sokeri pienissä erissä. Marenki on tarpeeksi kovaa, kun vaahto pysyy kulhoa kallisteassa paikallaan. Pursota marenki haluamalla tyylillä piirakan päälle ja kypsennä piirakkaa vielä n. 10min.
Toinen kuvan piirakoista on tehty gluteenittomiin jauhoihin (Semper Fin Mix), täysin samalla ohjeella, mutta paistoaika oli hieman pidempi.

lauantai 11. elokuuta 2012

Aamuihminen?

Aamuihminen, minkäkö, no en todellakaan ole. Työaamuina herään viimetippaan ja kerkiän juuri ja juuri hampaat pesemään ja vaatteet vaihtamaan. Yleensä isäntä hoitaa heppojen aamutoimet. Nautin kuitenkin suunnattomasti viikonloppujen aamuista, jolloin saan nukkua vähän pidempää, heräillä rauhassa ja nauttia kunnon aamiaisbrunssin. Tänä aamuna  isäntä lähti auttamaan naapurin puimurin korjaamisessa ja antoin lähtiessään hepoille karsinaan heinät. Minun ei siis tarvinut herätä herätyskellon pärinään, vaan sain koisia kunnolla! Herättyäni kävin heittämässä hepat pihalle ja nyt olen edelleen aamupalaa nauttimassa, vaikka kello alkaa lähentelemään kahtatoista. Tän päivän ohjelma pitää sisällään ainakin kauppareissun (juusto ja kahvi tarjouksessa) ja sitten haluaisin tehdä punaviinimarjamehupulloihin etiketit. Yksi mehumaijallinen mehuja on jo kellarissa. Pitäisi vain löytää kivoja etiketti-ideoita.
Kellaria siivotessa löytyi vaikka mitä kivoja löytöjä, mm. kuusi kappaletta ihania juomalaseja. Vanhamuori, eli mieheni mummo oli käärinyt ne vanhaan rusehtavaan paperiin ja sidonnut nauhalla nippuun. Tässä vielä lasit teidänkin ihasteltavaksi ja oikein hyvää viikonloppua!


Kolea perjantai!

Aamuinen sää oli hyvin kaunis, mutta ulkona oli jo kovin syksyn tuntua. Mihin se kesä meni? Töissä aamu-ulkoiluun puin ohuen pitkähihaisen neuleen, fleecepaidan, tuulitakin ja käsiin lapaset, eikä ollenkaa ollut liikaa vaatetta. Tarkoitus oli myös lähteä Orimattilan paikallisraveja katsomaan, mutta skippasin tapahtuman, kun paleli jo valmiiksi. Väsyttikin ihan hirmuisesti, joten otin kunnon päiväunet.  
Illalla irtohypytettiin Myytä pellolta. Haisuhanskat (hanskoista enemmän aiemmassa postauksessa) unohtui käsiini, joten kovin poni vältteli luoksetuloani ja mökötti täten muutenkin koko illan minulle, kun en käynyt käsiä pesemässä. Edelleen ihmettelen nuiden hanskojen aikaan saamia vahvoja reaktioita! Tippa sentään jo hieman näitä hanskoja sietää, mutta kovasti niille puhisee ja varuillaan haistelee.
Myy sai liikutuksen jälkeen jälleen koivunlehti huuhtelun. Poni on kovasti kärsinyt tämän kesän ötököistä. Olen kokeillut, jos jonkin moisia myrkkyjä ötököiden karkoitukseen, mutta mitkään eivät ole auttaneet (porsivetti, terva/kerma seos, kaupalliset ötökkämyrkyt..).  Iltaisin ponin laiduntaminen on mennyt lähinnä tuskaiseen piehtaroimiseen. Molemmat hepat ovatkin halunneet jo hyvin alkuillasta sisälle ötököitä karkuun. Ne ovat tulleet portille nököttämään ja jos emme ole siihen reagoineet, ne ovat alkaneet juosta ympäri peltoa niin kauan, kunnes ovat aivan hiestä märkiä ja sitten vasta ötököitä täynnä ovatkin. Pahimpina iltoina tämä tapahtui jo ennen kuutta. Karsinassa Myyllä alkaa sitten vuoroin hännän hinkkaaminen oven pieleen ja vuoroin harjan hinkkaaminen vesiämpäritelineeseen. Jouhet ovat saanneet tästä kärsiä ja niskasta löytyy rupea. Meidän hepat ovat siis viihtyneet tänä kesänä yöt sisällä ja aamuisin tykkäisivät nukkua pitkään ja pihalle pitää melkein perässä vetää.   
Myyn häntään ja niskaan olen myös kokeillut, jos jonkin moisia kaupasta hankittuja rauhoittavia rasvoja ja suihkeita, mutta eipä niistä ole mitään apua ollut. Helpottavin apu on nyt onneksi löytynyt koivunlehdistä. Olen kerännyt useampana iltana ämpärillisen koivunlehtiä, kaatanut päälle kuumaa vettä ja antanut seoksen hautua. Tällä vedellä olen sitten ponin huuhdellut. Poni näyttäisi jopa nauttivan kuuman lämpöisestä kastelukannusuihkusta (kastelukannu ilman irto-osaa).  Yks ilta ponin kankku ja mahavyön alunen oli aivan muhkuroinen ja pikkupattia täynnä. Murehdin jo, etten uskalla ajovarusteitakaan vähään aikaan sille pukea, ettei vatsa mene auki. Koivunlehtikäsittelyn jälkeisenä aamuna iho oli kuitenkin rauhoittunut huomattavasti ja patit oli poissa ja ajamaan lähdin. Käsittelyn jälkeen aamuisin ponin niskan ruvet ja iho ovat olleet siistejä. On se kumma, että vaikka tänäänkin oli hyvin kylmä, niin mäkäräisiä ja polttiaisia oli hevosten kimpussa. Toivottavasti tämä kesä olisi toiminut meidän hepoille siedätyshoitona ja ensi vuonna päästäisiin helpommalla ja jos vaikka hepat viihtyisivät yötkin ulkona,. 
Suosittelen koivunlehtiveden kokeilua heppaystävien iho-oireiluhin!

Aamuinen näkymä keittiön ikkunasta




sunnuntai 5. elokuuta 2012

Kummitytön vierailu

Kummityttömme kävi meillä tänään isänsä ja veljensä kanssa kyläilemässä. Pikkuneiti täyttää ensi viikolla jo viisi vuotta, joten juhlistettiin hieman synttäreitä varaslähdöllä. Korttia koristaa Tipan kuva ja Hello Kitty kakku on maustettu omilla mansikoilla ja valkosuklaalla.



lauantai 4. elokuuta 2012

Meikkipussukka

Löysin kellaristamme aivan ihanan anopin vanhan retron meikkipussukan. Raaskiiko tuota edes ottaa käyttöön. Materiaali on vettä hylkivää, joten puhtaana pitämisen kannalta mukavaa materiaalia.



torstai 2. elokuuta 2012

Ratsastustunnilla

Meidän ryhmän ratsastustunnit alkoivat kesätauon jälkeen eilen. Käyn viikottain Uusmattilan Ratsutallilla, jossa olen myös ratsastuksen aikoinani aloittanut. Muutaman vuoden kävin välissä Piipan tallilla (joka sijainniltaan oli meitä lähempänä) Mika Malaskan tunneilla ja tallin lopetettua siirryin takaisin Uusmattilaan. Olen n. yhdeksäntoista vuotta käynnyt ratsastustunneilla tauotta ja siinä samalla minulla on ollut muutama hoitohevonen ja työtodistuskin löytyy hevoshoitajan hommista. Ratsastustaitoni eivät kuitenkaan mitenkään kummoiset ole. Kyllä sitä sentään hevosen, kuin hevosenkin selässä pysyy (kröhön, mitä nyt välillä pienet maakontaktit..).
Kouluratsastus on enemmän mun juttuni, mutta kyllä esteiden ylittäminenkin mukavaa on, kunhan puomien korkeudet pysyvät matalina. Metriä korkeampaa rimaa en ole ylittänyt ja nyt on jo niin vahva itsesuojeluvaisto, että sitä rajaa ei hevillä enään ylitetäkkään. Meidän ryhmä menee joka toinen viikko koulua ja joka toinen esteitä ja se sopii minulle vallan mainioisti. Vielä, jos hyppyväliä harvennettaisiin, niin minulle saisi alkaa kaivamaan puomit maanrajan alapuolelle. Lontoon olymbialaisissa starttasi juuri kouluradalla 71-vuotias japanilaismies, joten senkin puoleen tämä on kiva laji. Eli vielä on kaaauan aikaa opetella lajin saloja.

Eilen ratsastin puoliveriruuna Hann Rieslingillä, eli Ranella (Rane, eestinhepparuuna Muse ja puoliveriruuna Jetti ovat Uusmattilan tallilta suosikkejani). Syyskausi alkoi koulutunnilla ja tunnin piti Tarja. Verryttelimme ja notkistelimme hepoja pitkään käynnissä ja ravissa. Rane tuntui alusta alkaen vetreältä, mutta täällainen aloitus tuntui silti erittäin hyvältä. Hepo on välillä hyvin tahmatassu ja alkuun tekisi mieli vain posottaa menemään laukalla ympäri kenttää. Kesäkuussa osallistuin kolmen illan tehokoulukurssille, jossa mm. puhuttiin alkuverryttelyistä. Alkuun liian pienet ympyrät vain hajottavat sisäetujaloista vuohiset, kun hevonen ei ole tasapainossa taipuneena. Tuon yritin mielessä pitää ja hevosta tuli asetta sisälle päin ja malttaa pitää kädellä joustavasti, kunnes vasta  alkaa  myötäämään. Ulkoavut hyvin hereillä koko ajan. Pikkuhiljaa löysälle ulko-ohjallekkin alkoi pientä painetta tulemaan ja ohja pysymään ajoittain edes hetken käsissä. Minun ongelma on tuo ohjien löstyminen. Toinen ongelmani on  tuskastuminen ja yliyrittäminen, josta kyllä olen hieman jo päässyt eroon. Olen jo aika hyvin onnistunut saamaan itseni ajattelemaan, että ratsastaessa ei saa olla kiire ja molemmille on annettava aikaa (ja unohtaa kentän reunustalla olevan yleisön arvostelvat katseet, jotka siis tottakai huomaavat jokaisen pienenkin virheen..). Sitten menimme kolmikaarista kiemurauraa ensin käynnissä ja sitten ravissa. Diagonaalilla siirtyminen kolmeksi askeleeksi käyntiin. Muutaman ihan kivan siirtymisen saimme, mutta ne ohjat meinasi luistaa. Kolmikaarinen laukassa ja diagonaaleille seis ja laukanvaihdot. Nostot lähtivät hyvin ja näiden jälkeen kokorataa laukatessa Ranesta löytyi ihan mukava pyörivä laukka, josta löytyi liitovaihekkin. Loppuraveissa itse jo väsähdin ja keskityminen hakosessa (laukan fiilistelya), joten loppuravit olisi voinut ratsastaa rennommaksikin. Kokonaisuutena kiva tunti.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...